Жареные котлеты из минтая

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

минтай800г

яйца куриные1шт.

лук белый1шт.

батон70г

чеснок2зубчик

подсолнечное масло2ст. л.

мука цельнозерновая4ст. л.

соль0.5ч. л.

перец черный молотый0.5ч. л.

мускатный орех0.5ч. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

IRIYA

Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Минтай замороженный (800 г). Батон замочить в молоке, чтоб размок.
Шаг 2
Разделать рыбку на филе. Можно взять сразу готовое — 500 г размороженного.

Шаг 3
Перекрутить через мясорубку рыбное филе, лук, чеснок, размоченный батон. Добавить в фарш яйцо, специи. Можно добавить зелень по вкусу.

Шаг 5
Разогреть масло в сковороде, обжарить с двух сторон по 5–7 минут до румяной корочки. Можно подать с картофельным пюре, украсить зеленью. Приятного аппетита 😊

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution