Черничный пирог на творожном тесте

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

творог300г

мука200г

яйца куриные2шт.

соль1щепотка

заменитель сахара1по вкусу

кукурузный крахмал2ч. л.

черника300г

заменитель сахара1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Вера

Шаг 1
Берем творог, яйца и сахарозаменитель. Перетираем вилкой.
Шаг 2
Добавляем щепотку соли, муку и замешиваем тесто, формируем плотный шар. Отправить в пакете на 10 минут в холодильник.

Шаг 3
Отделяем небольшой кусочек теста для украшения. Остальное тесто выкладываем на бумагу для выпечки и раскатываем скалкой в круглую форму. Формируем бортики.

Шаг 4
На середину обязательно добавляем крахмал, затем выкладываем ягоды. Если у вас замороженные, то заранее разморозьте их. Посыпаем сахарозаменителем (сахаром или медом).

Шаг 5
Оставшуюся часть теста раскатываем, нарезаем на полоски и украшаем пирог «сеточкой». Выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут.
Шаг 6
Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution