Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Острый омлет с баклажанами

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • баклажаны300г
  • яйца куриные2шт.
  • молоко100мл
  • соль1по вкусу
  • чеснок3зубчик
  • перец чили0.5шт.

Пищевая ценность

  • Белки20.97г
    23.30% от дневной нормы
  • Жиры14.92г
    18.65% от дневной нормы
  • Углеводы25.76г
    8.59% от дневной нормы
  • Калории325.03кКал
    13.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Баклажан вымойте и нарежьте кубиком.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Чеснок и перец чили почистите, измельчите.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте к баклажанам.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    В отдельной посуде взбейте яйца.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте молоко.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Посолите.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте в яичную смесь баклажаны с перцем и чесноком.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Выложите смесь в жаропрочную форму. Готовьте в духовке при 180°C около 30 минут или в микроволновке около 5 минут.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Подавайте к столу.

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Приятного аппетита!

Оценить4.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляmizuko,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Garri Fishmen

    В микроволновке получается полное ничто!!! Яйца пере баклажан недо...

      Оставить комментарий