Творожные галеты

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мука200г

творог200г

сливочное масло70г

разрыхлитель1ч. л.

сахар1по вкусу

ягоды1по вкусу

кукурузный крахмал1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 3
Творог растереть с размягченным маслом и щепоткой соли. Добавить муку, замесить тесто, сформировать шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 4
Я делала несколько маленьких галет, вы можете сделать 2 большие. Разделите тесто на кусочки равного размера (от 2 до 6). Раскатать каждую часть в форме круга толщиной 5 мм.

Шаг 5
Посередине заготовки выложить ломтики фруктов или ягоды, посыпать сахаром и крахмалом.
Шаг 6
Завернуть края теста к центру, складывая, защипнуть там, где образовались складочки.
Шаг 7
Выпекать 20–25 минут при 200°C, до румяности. Приятного аппетита!

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution