Кабачковые тефтельки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кабачки1кг
- мука120г
- сухари панировочные120г
- фета250г
- яйца куриные2шт.
- мята1по вкусу
- специи1
- оливковое масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки85.84г95.38% от дневной нормы
- Жиры78.74г98.42% от дневной нормы
- Углеводы223.78г74.59% от дневной нормы
- Калории1948.67кКал81.19% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачки потереть на терке, посолить и дать воде стечь (отжать).
- Шаг 2
Затем положить в миску вместе с тертым сыром фета, панировочными сухарями, взбитыми яйцами, мелко нарезанной петрушкой и перцем.
- Шаг 3
Замесить смесь и вылепить тефтельки шарообразной формы. Обвалять в муке и жарить в горячем оливковом масле.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
3
А я делала похожие с сыром, как оладушки.Попробую ваш вариант. Спасибо
А я делаю кабачки с картошкой и в духовке, а теперь попробую ваши с сыром ..
Ммм...!Как заманчиво!Я обычно с мукой и луком делаю,а тут с сыром и сухарями))Надо обязательно попробовать))