Фото рецепта
Фото блюда

Блины с плавленым сыром и шпинатом

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • вода минеральная газированная250мл
  • пшеничная мука150г
  • яйца куриные1шт.
  • соль1щепотка
  • сахар1ст. л.
  • растительное масло2ст. л.
  • Начинка
  • сыр плавленый400г
  • шпинат150г
  • чеснок1зубчик
  • сливочное масло30г
  • Дополнительно
  • бальзамический крем1ст. л.
  • помидоры черри4шт.

Пищевая ценность

  • Белки93.39г
    103.77% от дневной нормы
  • Жиры111.6г
    139.50% от дневной нормы
  • Углеводы280.0г
    93.33% от дневной нормы
  • Калории2464.62кКал
    102.69% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Яйцо разделите на белок и желток. Белок взбейте с сахаром в крепкую пену.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    С помощью венчика отдельно взбейте желток с сахаром и солью. Соедините взбитые белок и желток, влейте минеральную воду.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Продолжая взбивать венчиком, в несколько приемов добавьте муку.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Влейте растительное масло, еще раз взбейте венчиком и оставьте на 10–15 минут.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    На хорошо разогретой сковороде пожарьте блины.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Займитесь начинкой: на сковороде растопите сливочное масло, выложите чеснок и шпинат.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Обжаривайте около минуты. Чеснок удалите, слейте лишнее масло. Плавленый сыр Hochland Сливочный выложите в миску.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте к сыру шпинат, перемешайте.

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Положите начинку в центр блина и сверните его. Аналогично повторите с остальными блинчиками.

  • Шаг 11
    Процесс приготовления блюда

    Положите блинчики на тарелку, украсьте половинками помидоров черри и бальзамическим кремом.

Оценить0.00
0

Автор рецепта

Фотография профиляHochland,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Оставить комментарий