Салат с семгой, запеченной свеклой и перепелиными яйцами

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

салатный микс2горсть

семга копченая150г

яйца перепелиные6шт.

свекла1шт.

редис4шт.

зелень6веточка

лимоны0.5шт.

оливковое масло Extra Virgin4ст. л.

сметана1ст. л.

майонез домашний3ч. л.

горчица с зернами1ч. л.

соль морская1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Шаг 2
Свеклу запечь в разогретой духовке до готовности, затем почистить и нарезать тонкими дольками.

Шаг 5
Перепелиные яйца отварить, почистить и разрезать пополам.
Шаг 6
Приготовить заправку: в пиалу выжать 2 ст. ложки лимонного сока, добавить оливковое масло, горчицу, домашний майонез и сметану, все посолить и перемешать.
Шаг 7
На блюдо выложить салатные листья, нарезанный редис, свеклу, яйца и семгу, полить все заправкой и украсить зеленью молодого горошка.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution