Панна котта с маскарпоне и апельсином

Время приготовления 5 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

молоко 3,2%250мл

маскарпоне250г

сахар75г

ванильный экстракт1по вкусу

желатин5г

апельсины3шт.

желатин10г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 3
Налить в сотейник, всыпать желатин и хорошо перемешать. Варить 5 минут на среднем огне.

Шаг 4
Стаканы, в которых будет подаваться десерт, нужно установить под наклоном. Разлить в них апельсиновый слой. Отправить в холодильник на 2 часа.

Шаг 5
В сотейнике смешать молоко, сахар, ванильный экстракт и желатин. Хорошо перемешать и довести до тихого кипения.
Шаг 6
Добавить маскарпоне и перемешать до однородности. Слегка остудить массу.
Шаг 7
Затем разлить ее по стаканчикам сверху на апельсиновый слой. Снова убрать в холодильник на пару часов.
Шаг 8
После полного застывания можно подавать к столу этот очень вкусный и нежный десерт. Приятного аппетита!

Оценить0.00

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution