Мясо с рисом по-сербски

Время приготовления 1 ч 10 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

свинина600г

лук белый2шт.

чеснок2зубчик

растительное масло50мл

паприка красная2ч. л.

томатная паста2ст. л.

мясной бульон1л

перец болгарский красный1шт.

лук-порей1шт.

рис300г

соль1по вкусу

перец черный свежемолотый1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Мясо нарезать крупными кубиками. Лук и чеснок нарезать мелко.
Шаг 2
В сотейнике разогреть половину растительного масла. Обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Добавить мясо и продолжать жарить на сильном огне еще 4–5 минут.

Шаг 3
Добавить паприку и томатную пасту, посолить, влить мясной бульон и тушить на среднем огне 20 минут.

Шаг 4
Перец нарезать соломкой. Лук нарезать кольцами. Смешать овощи в миске, влить оставшееся масло, чуть посолить, поперчить и перемешать. Рис промыть и откинуть на дуршлаг.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution