Лепешки с творогом и сыром

В горячей воде развести соль, сахар, масло.

Сделать в муке ямку и перелить воду. Муки может понадобиться еще 1–2 ложки.

Замесить тесто руками или тестомесом. Дать постоять накрытым на столе.

Затем вытянуть в колбаску и поделить на порции.

Для начинки творог смешать с добавками.

Сыр натереть.

Творожную массу я еще пробила блендером.

Добавила укроп из заморозки и немного пюре холодного.

Теперь сыр добавляем.

Начинка готова.

Раскатать шарик теста в тонкий круг, нанести на половину начинку.

Закрыть тестом, защипать края и жарить на сухой сковороде.

Горячие смазать растопленным маслом.

Можно пробовать.

Горячие — самые вкусные.

Лепешки хорошо брать в дорогу и на работу.

В разломе.