Яблоки, запеченные с творогом и орехами

Продукты.

В творог добавить сахар, ванильный сахар, нарезанные финики, муку или крахмал.

Бруснику из заморозки, цедру апельсина (тоже храню в морозилке, натираю перед тем как съесть апельсин), желток.

Орехи заранее обжарить, покрошить в начинку. Все смешать.

С яблок срезать крышечку, вынуть серединку, сбрызнуть лимонным соком.

Заполнить начинкой. Я запекала в пиццамейкере 15–20 минут. Или печем в духовке до румяного верха.

В моей сковороде верхняя крышка тоже печет, поэтому такая запеченная корочка.

Из яблочных обрезков варим компот.

Подаем яблоки в теплом или остывшем виде.

Летом можно подать с мороженым.

Таких яблочек можно съесть не только парочку, но и больше.