Индейка с овощами

Время приготовления 1 ч 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

индейка филе500г

перец болгарский3шт.

помидоры2шт.

чеснок2зубчик

перец чили красный1по вкусу

оливковое масло50мл

лимоны0.5шт.

паприка красная молотая0.5ст. л.

горчица дижонская1ч. л.

майоран сушеный0.5ч. л.

перец черный свежемолотый1по вкусу

соль0.5ч. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
В посуду со стейками (у меня их 3 шт.) добавьте все ингредиенты, необходимые для маринада. Перемешайте и оставьте в холодильнике на 6–8 часов (или на ночь), периодически переворачивая, чтобы все кусочки промариновались равномерно. Затем выньте стейки из маринада и переложите в форму для запекания. Жарьте в духовке 25–30 минут при 230°C.
Шаг 2
Перцы очистите от семян и нарежьте. Помидоры можно очистить от кожицы или оставить ее, нарезав плод на крупные дольки. Переложите овощи в сковороду и вылейте остатки маринада. При необходимости добавьте оливковое масло и припустите в течение 15 мин.

Шаг 3
Выложите овощи на индейку или вокруг нее. Верните форму в духовку еще на 10–15 минут.

Оценить4.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution