Вафельные биточки

Время приготовления 1 ч 45 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные8шт.

соль1щепотка

чеснок2стакан

перец черный молотый1по вкусу

кориандр молотый1по вкусу

петрушка1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Яйца взбить и добавить соль и специи. В фарш добавить обжареный (охлажденный) мелконарезанный лук. Добавить пропущений через пресс чеснок, соль, специи и зелень.
Шаг 1
Возьмите корж.

Шаг 2
нанесите тонким слоем фарш 0,5 см. и накройте вторым коржом. Обмокните тщательно в яйце и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Oxanaбольше 14 лет назад
Я тоже готовила когда-то такие котлетки. Действительно, очень экономный вариант. На вкус не отличишь, из чего сделаны. Если фарш свинной - похожи на свинные отбивные! Не нравится лишь то, что вафли при обмакивании в кляр впитывают очень много яиц, а при жарке - масло, и по-этому получаются немного жирноватые. Но попробовать приготовить и накормить семью стоит!
ирушкабольше 14 лет назад
Оригинально и по-домашнему вкусно!+5