Воздушные мягкие венские вафли для электровафельницы

Время приготовления 25 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

пшеничная мука250г

яйца куриные2шт.

сахар100г

сливочное масло120г

молоко200мл

разрыхлитель1ч. л.

ванилин1ч. л.

соль1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной массы
Шаг 2
Влейте молоко и растопленное сливочное масло, добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте.

Шаг 3
В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая до получения гладкого и однородного теста.

Шаг 4
Разогрейте вафельницу для венских вафель до нужной температуры. При необходимости смажьте её растопленным маслом или используйте кулинарный спрей.

Шаг 5
Влейте небольшое количество теста в вафельницу и закройте её. Выпекайте вафли до золотистого цвета и мягкости (около 4–5 минут). Вафли должны быть воздушными и слегка хрустящими по краям.
Шаг 6
Подавайте мягкие венские вафли с любимыми добавками — взбитыми сливками, шоколадом, ягодами или кленовым сиропом.

Оценить0.00

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution