Плов "Очень вкусный"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- говядина500г
- морковь2
- чеснок1шт.
- соль1щепотка
- зира0.25ч. л.
- барбарис0.5ч. л.
- куркума0.5ч. л.
- рис2пакет
Основные
Пищевая ценность
- Белки106.15г117.94% от дневной нормы
- Жиры62.45г78.06% от дневной нормы
- Углеводы130.43г43.48% от дневной нормы
- Калории1505.81кКал62.74% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо нарезать средними кусочками,и отправить в казан с растительным маслом,обжарить 10 минут.Далее добавить нарезанный полукольцами лук,нарезанный брусочками морковь,тушить 5-7 минут не накрывая крышкой.
- Шаг 2
Добавить зиру,барбарис,куркуму,посолить,поперчить и перемешать.
- Шаг 3
Добавить воду так чтобы оно покрывало мясо.Накрыть крышкой и тушить еще 35 минут.
- Шаг 4
Добавить мытый рис,разровнять и добавить воду так чтобы она покрывала рис на 2 см.Накрыть крышкой и варить до полного впитания воды.
- Шаг 5
Затем в середину вдавить чеснок и готовить под крышкой до готовности 25 минут.
- Шаг 6
Затем все перемешать и подавать на стол.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
очень вкусненько))))))
heartheartheartheartheartheartheartheartheart
Вкусненько!!!!5+!!!
Я тоже готовлю так же,но баранину у нас днем с огнем не найдешь,вкусно,мммммм,вот как вкусно аж на 5+
готовлю почти так же, только с бараниной, а если еще и курдюка кусочек будет - вообще сказка, попробуйте как-нибудь6:)5