Мясо с ананасами

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

ананасы1шт.

баранина1кг

сливочное масло1ст. л.

коньяк300ч. л.

сливки300г

имбирь1щепотка

грибы1по вкусу

специи1

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Ананас разрезаем вдоль, вырезаем мякоть. Мякоть нарезаем небольшими кусочками. Половинки ананаса послужат потом блюдом. На сливочном масле обжариваетя лук, потом добавляется нарезанная небольшими кусочками баранина, тушится до полуготовности. Потом добавляем ананас, тушим. Добавляем нарезанные грибы, тушим. Солим, перчим, добавляем специи, наливаем коньяк и поджигаем, когда алкоголь выпарится наливаем сливки и тушим до готовности. Готовое мяско раскладываем в половинки ананаса, посыпаем резаной зеленью и подаем!

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution