Горячий десерт "Горько"

6 кругов для верха.

Быстро вымесить тесто с холодного маргарина муки и воды (+соль, разрыхлитель, имбирь). Оно должно быть очень мягким.

Поставить в микроволноку на 6 -7 минут пока не пойдет характерный запах апельсина и не поплывет шоколад.

Приятного аппетита.

Зубочисткой порисовать шоколадом.

Раскатайте приблизительно до 1 см толщиной. Переложите в форму или на протвень с помощью скалки, наколите вилкой. Выпекать при температуре 200 С градусов до готовности (светло-коричневого цвета). Дайте остыть.

Порезать апельсины на кубики. Срезать. Белую плёнку не убирайте. Она прекрасно горчит в дополнение к горькому шоколаду. Дайте стечь соку.

Подавать можно сразу. Положить на десертные тарелочки с помощью лопатки или ложки. (Не резать ножом).

Плитку шоколада (с морозилки), не распечатывая побейте скалкой. Зефир порежте на мелкие кусочки (трудно но возможно, хотя бы на 4 части каждый кусочек, 1,5х1,5 см)

Порвать корж на кусочки, выложить на форму или тарелку для микроволновки, немного примять.

Выложить зефиром (90%), поверх высыпать апельсины, потом побитый шоколад (90%).

Украсить кругами из апельсинов. Сверху оставшийся шоколад и немного зефира.