ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сливочное масло125г

сахар125г

мука250г

соль1щепотка

горох500г

яйца куриные2шт.

молоко1стакан

сахар коричневый1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Сначала надо выпечь корзиночку из теста. Для этого взбейте масло и сахар, до образования густого крема. Добавьте муку, соль и два желтка. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Форму для выпекания проложите пекарской бумагой и аккуратно распределите тесто по всей форме. Затем все поставьте на 20 минут в морозилку. В это время разогрейте духовку до 200 градусов. Когда тесто охладится, проложите его еще раз бумагой для выпекания и насыпьте сверху горох, чтобы тесто не сползло. На 15 минут отправьте корж в духовку, чтобы он немного припекся.
Шаг 2
Приготовьте начинку. Порежьте дольками персики. Как только пропечется корж, выложите их на корзиночку из теста. Необходимо посыпать коричневым сахаром.

Шаг 3
Сделайте заливку. Взбейте яйца с сахаром и добавьте молоко. Все залейте яично-молочной смесью и поставьте в духовку. Через полчаса пирог готов. Остаётся только посыпать сахарными украшениями!

Оценить5.010

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution