Блинчики " Сладкая масленица"

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

кефир500мл

молоко500мл

яйца куриные3шт.

мука1стакан

сода1ч. л.

сахар1ст. л.

соль1ч. л.

растительное масло2ст. л.

яблоки5шт.

мак120г

сливочное масло60г

сыр буко200г

сливки150мл

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Готовим блинчики по этому рецепту - http://www.edimdoma.ru/recipes/18860
Шаг 2
Когда блинчики готовы приступаем к приготовлению начинки. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15,

Шаг 5
В сковороду кладем масло и сахар и прогреваем до растворения сахара
Шаг 6
а затем кладем яблоки и тушим до мягкости, добавляем мак,
Шаг 7
поливаем соком лимона и доводим до состояния карамели.
Шаг 8
Начинка готова и мы готовим намазку. Для этого взбиваем сливки с сахаром и соединяем с творожным сыром, аккуратно перемешивая.
Шаг 9
Блины смазываем творожно-сливочной намазкой, а сверху выкладываем яблочно-маковую начинку,
Шаг 10
блины сворачиваем в рулеты.
Шаг 11
А теперь наслаждаемся!!!

Оценить5.070

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

XeFesбольше 13 лет назад
Спасибо огромное за вкусный рецепт! Начинка очень вкусная, но я не совсем поняла про сахар в начинке. Указано 200 гр. Его нужно поделить пополам между сливочной и фруктовой начинками, или использовать по 200 гр туда и туда? Я сделала по второму варианту, любим сладенькое:) Замечательный рецепт, очень вкусно!
ЮсяЮсябольше 14 лет назад
Я Вас поздравляю. Вы в десятке на голосовании к блинам!!!
Светланабольше 14 лет назад
Сижу,кушаю эти блинчики и наслаждаюсь! только в такой позе можно читать рецепты с нашего сайта!
Танюха-ха))больше 14 лет назад
Согласна со всеми! Ну как можно удержаться???
Агнессабольше 14 лет назад
Очень аппетитные , 5 !