Салат "Элефант"

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

куриные грудки2шт.

помидоры1шт.

апельсины1шт.

кунжут2ст. л.

яйца куриные1шт.

мука2г

чеснок1зубчик

кукуруза1шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Каждую грудку порезать на 6 полосочек в длину. Обмакнуть в яйцо (хорошо посолить, поперчить), обвалять в смеси кунжута и муки и обжарить на топленном масле. Жарить на среднем огне под крышкой до румянности, получится очень нежно и сочно. Обмакнуть салфеткой, положить на тарелку (на лист салата) в виде решетки 3Х3 Помидор очистить от семян, разрезать на длинные полосочки и посыпать сверху курочки. Посыпать сверху по 1 с горкой ст. ложки кукурузы. Сделать соус – в сок апельсина добавить чеснок через пресс, 1 ложку жидкости из под кукурузы, посолить. Полить соусом курочку, посыпать тертыми орехами и цедрой. Подавать теплым. Салат безумно вкусный!!

Оценить5.09

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Дашабольше 14 лет назад
Спасибо!Он скорее идет не как салат.А как закуска что ли.Но очень вкусный!!!!Сначала кажется просто странный, а потом понимаешь: какой он классный.Конечно с ним повозится надо немного, но он того стоит!
Pronyaбольше 14 лет назад
Да, совсем не сомневаюсь, что салат вкусный, такой интересный... 5 и голос!