Луковые колечки в кляре «Золотистые»

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные2шт.

сметана2ст. л.

мука4ст. л.

соль1щепотка

масло для фритюра1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Лук нарезать кольцами (не толстыми и не тонкими чуть меньше1 см), выложить на дуршлаг и ошпарить кипятком.Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекла жидкость.
Шаг 2
Для кляра: взбить яйца, добавить сметану,муку, соль, перец.

Шаг 3
В посуде с толстым дном нагреть масло.Луковое колечко обмакнуть в кляре и опустить в масло.

Шаг 4
Жарить до золотистого цвета.Готовые колечки уложить опять же на полотенца бумажные, чтобы удалить масло.

Оценить5.019

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution