Запеченный помидор с мидиями, сырами, каперсами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- соль1щепотка
- помидоры1по вкусу
- мидии1по вкусу
- каперсы1по вкусу
- сыр козий твердый1по вкусу
- моцарелла1по вкусу
- оливковое масло1по вкусу
- чеснок1по вкусу
- мускатный орех1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки1.0г1.11% от дневной нормы
- Жиры2.49г3.11% от дневной нормы
- Углеводы0.55г0.18% от дневной нормы
- Калории27.94кКал1.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мякоть помидора вырезать. Оставить стенки толщиной 1,5-2 см. Полить оливковым маслом, добавить мускатный орех, немного чеснока, перца и немного соли. Отправить в духовку (180 гр), примерно на 30 минут. Периодически салфеткой убирать (впитывать в неё) сок, лишнюю влагу.
- Шаг 2
Через 30-40 минут выложить на дно помидора тертый козий сыр, мидии, далее пармеджано тертое и опять мидии и каперсы. Верхний слой из моцареллы. Добавить травки. Выпекать до готовности (по сыру смотреть)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Конечно вкусно, конечно красиво, конечно полезно! Ну и 5+1 конечно! :)
ммм...) это вкусненько! 5!
Да уж, должно быть вкусно. Выглядит аппетитно! Голос и 5!
Голосую!
С такими ингредиентами не может быть невкусно!!! 5!!! Умничка, что фото выложила...