Ромштекс

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

молоко1мл

сухари0.5стакан

яйца куриные1шт.

жир50г

говядина700г

сливочное масло1г

сахар1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Из внутренней части задней ноги или тонкого края нарезать мясо кусками поперек волокон толщиной до 1 см, отбить тяпкой, посыпать щепоткой сахара, сбрызнуть лимонным соком. Затем мясо посолить, посыпать перцем, смочить в молоке, смешанном с яйцом, запанировать в сухарях, жарить до образования румяной корочки с обеих сторон. Подавать с овощным гарниром; мясо полить сливочным маслом, гарнир посыпать зеленью

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution