Пирог из тортильи с курицей, сыром и маринованным перцем

Время приготовления 35 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

тортильи1шт.

куриные бедра3шт.

маасдам100г

яйца куриные2шт.

перец халапеньо маринованный2шт.

молоко1стакан

кинза свежая6веточка

оливковое масло1ст. л.

пшеничная мука1ст. л.

разрыхлитель0.5ч. л.

перец черный свежемолотый1щепотка

соль морская1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Наталья Захарова

Шаг 2
Тортилью выложить на дно сковороды или формы для выпечки, так чтобы получились бортики. Кулинарной кисточкой смазать всю лепешку оливковым маслом.

Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5
Яйца взбить венчиком вместе с солью и перцем.
Шаг 6
Влить молоко и взбивать еще некоторое время.
Шаг 7
Отлить немного яично-молочной смеси, развести в ней муку с разрыхлителем, чтобы не было комочков, и соединить с основной массой.
Шаг 8
Добавить куриное мясо, нарезанный перец халопеньо, натертый сыр и все перемешать.
Шаг 9
Выложить начинку на тортилью, равномерно распределить и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Шаг 10
Кинзу мелко порубить и посыпать готовый пирог.

Оценить5.023

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution