Бананово-кокосовые печеньица с ромом и корицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука1стакан
- овсяные хлопья1стакан
- кокосовая стружка0.75стакан
- бананы1шт.
- яйца куриные2шт.
- сахарный песок0.5стакан
- йогурт обезжиренный0.5стакан
- сливочное масло70г
- ром1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- мускатный орех молотый1щепотка
- соль морская0.25ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки93.41г103.79% от дневной нормы
- Жиры212.69г265.86% от дневной нормы
- Углеводы533.5г177.83% от дневной нормы
- Калории4381.57кКал182.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Яйца разбить в глубокую миску, слегка взбить вилкой.
- Шаг 2
Добавить йогурт, 50 г предварительно размягченного сливочного масла, сахар, вымешать.
- Шаг 3
Банан почистить, измельчить и отправить в миску.
- Шаг 4
Влить ром, все перемешать.
- Шаг 5
Соединить овсяные хлопья и кокосовую стружку, добавить муку, разрыхлитель, мускатный орех, корицу и соль, перемешать.
- Шаг 6
Всыпать муку с хлопьями в бананово-яичную массу и вымешать.
- Шаг 7
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся сливочным маслом и ложкой выкладывать небольшие печеньица из теста на некотором расстоянии друг от друга.
- Шаг 8
Выпекать печенье в разогретой духовке 10 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
4
нормальное такое печенько - не сухое, не сладкое (я меньше сахара добавила, но положила ложку меда), "выросло" хорошо (я дала тесту часик постоять чтоб овсяные хлопья стали мягкие)... единственное что, в следующий раз попробую без кокосовой стружки
Печенье получилось вообще никакое! Я ожидала совсем другого, но вышло что-то типа достаточно безвкусных сконов.... Жаль потраченных продуктов😒
Очень вкусные печеньки!
Получились очень нежные ... ммм...:) pooh_lol