Форель с лимоном, апельсином и лаймом!

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

форель филе600г

оливковое масло2ст. л.

петрушка1г

орегано свежий1горсть

эстрагон1горсть

лимоны1шт.

апельсины1шт.

лайм1шт.

соль1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
1. Разогреваем половину оливкового масла в сковороде на среднем огне. Нарезаем филе форели широкими пластинами (примерно по 4 см) и обжариваем с обеих сторон в течение 1 минуты. 2. Укладываем рыбу на противень и ставим на 10-15 минут в предварительно разогретую до 180°С духовку. 3. Смешиваем в миске оставшееся оливковое масло, мелко нарезанные зелень, помидоры, каперсы, сок и цедру всех цитрусовых. Добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем и переливаем в соусник. 4. Готовую форель выкладываем на тарелку и поливаем цитрусовым соусом.

Оценить4.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution