Запеканка из картофеля с чоризо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто пресное1шт.
- картофель6шт.
- молоко600мл
- яйца куриные4шт.
- пармезан100г
- перец черный1щепотка
- эстрагон1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки92.57г102.86% от дневной нормы
- Жиры71.7г89.63% от дневной нормы
- Углеводы142.84г47.61% от дневной нормы
- Калории1575.27кКал65.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Раскатать слоеное тесто скалкой между двумя листами кулинарной бумаги SAGA до тонкого слоя. Поднять нижний лист с тестом и поместить в блюдо для запеканки. Обрезать выступающую часть бумаги. Почистить картофель и лук, нарезать картофель, лук и колбаски ломтиками, затем смешать с вялеными томатами. Смесь распределить поверх теста.
- Шаг 2
Разбить яйца в миску. Вскипятить молоко с эстрагоном и вылить на яйца. Смешать с яйцами, а затем вылить на смесь картофеля и колбасок.
- Шаг 3
Запекать в духовке при 180°C (200°C) примерно 35-45 минут. Украсить веточками эстрагона и пармезаном.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
2
Точно, это вкусно:)
Я часто с мясной прослойкой запеканку делаю. Попробую теперь новый рецепт, спасибо! Выглядит вкусно