Курица с клубникой и мятой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе600г
- лимоны1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- клубника500г
- бальзамический уксус2ст. л.
- специи1
- салат1по вкусу
- мята1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки143.15г159.06% от дневной нормы
- Жиры41.29г51.61% от дневной нормы
- Углеводы44.69г14.90% от дневной нормы
- Калории1175.37кКал48.97% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить, залить бальзамическим уксусом, лимонным соком и оливковым маслом, мариновать 30 мин.
- Шаг 2
Затем филе обжарить до готовности на оливковом масле.
- Шаг 3
Клубнику и лук мелко нарезать, мяту измельчить. Лук залить кипятком на несколько минут, потом воду слить.Соединить измельченные лук, мяту и клубнику.
- Шаг 4
Перемешать филе курицы с полученной смесью и выложить на листья салата. Можно еще добавить в готовое блюдо немного бальзамического уксуса и украсить целыми ягодами клубники и листочками мяты.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Какое не обычное сочетание, 5 баллов
Оригинально! Голосую...
Необычно, но...должно быть очень вкусно, почти курица-мохито)))) 5+1)
неожиданно!))
Диана, до чего же необычно! Но попробовать хочется!:) Голосую.