Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Гречневые блины

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • пшеничная мука125стакан
  • гречневая мука125г
  • растительное масло1ст. л.
  • дрожжи свежие5г
  • вода100мл
  • молоко400мл
  • сахар2ст. л.
  • яйца куриные3шт.
  • соль1щепотка
  • разрыхлитель1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки2349.49г
    2610.54% от дневной нормы
  • Жиры349.37г
    436.71% от дневной нормы
  • Углеводы18885.85г
    6295.28% от дневной нормы
  • Калории86792.11кКал
    3616.34% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    В теплой воде развести дрожжи.

  • Шаг 1

    Взбить яйца с молоком и с сахаром.

  • Шаг 1

    Муку просеять в яично-молочную смесь не переставая мешать,чтобы не было комков.

  • Шаг 1

    Добавит воду с дрожжами.масло,разрыхлитель.Хорошо перемешать.Я все мешала венчиком

  • Шаг 1

    Накрыть емкость с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 40 минут.

  • Шаг 1

    Выпекать блины на разогретой,смазанной маслом сковороде(я первый раз смазала и так пекла все блины)

Оценить5.012
0

Автор рецепта

Фотография профиляnowikowa.elizaveta,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    ЕленаК*

    Нежные и воздушные блины, просты в приготовлении. Тесто прямо так и пышет, оно довольно густое, сильно не растекается, блинчики получаются небольшой круглой формы, толстенькие, ноздрястые🌻. Действительно, сковородку вначале можно немного смазать маслом, а потом они прекрасно румянятся и без него😌. Обычно выпекая другие блины, смазываю их сливочным маслом, а тут забыла, но, по-моему, им оно и не требуется, они и так очень вкусные. Согласна, что они не похожи на блины, у этих какая-то другая структура и вкус иной. Легкие и в тоже время сытные блинчики😋. Прилагаю фото отчет.

      • Фотография профиля
        Мария KMW

        Какие аппетитные получились, Вам 5+1! И захотелось повторить...:))

        • Фотография профиля
          Pronya

          Просто уверена, что это оооочень вкусно! Сама когда делала первый раз гречневые блины (рецепт другой) - тоже была в восторге! 5 и голос

          Оставить комментарий