Суп "Восьмерка"

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

фасоль1стакан

картофель3шт.

морковь1

перец болгарский1шт.

лук репчатый1шт.

баклажаны1шт.

зелень1пучок

специи1

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Предварительно замоченую на ночь фасоль переложить в кастрюлю с чистой водой и поставить варить минимум на час.
Шаг 2
Картофель порежьте брусочками, баклажан кубиками и добавьте к почти приготовленной фасоли.

Шаг 3
Спассеруйте мелко нарубленный лук, перец, нарезанный полукольцами, и морковь натертую на крупную терку. Затем добавьте порезанные небольшими кубиками помидоры, протушите все 5 минут и переложите в кастрюлю к остальным овощам.

Шаг 4
Суп посолите, поперчите, заправьте мелконарубленной зеленью и через 2 минуты после закипания снимите с огня.

Оценить5.07

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution