Голубцы с гостями
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- помидоры4шт.
- перец сладкий4шт.
- рис50г
- зира30г
- соль1щепотка
- капуста белокочанная1по вкусу
- петрушка1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки13.75г15.28% от дневной нормы
- Жиры2.31г2.89% от дневной нормы
- Углеводы76.96г25.65% от дневной нормы
- Калории333.14кКал13.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
готовим все ингредиенты
- Шаг 1
вынимаем сердцевину помидора и перца мясо проводим через мясорубку с луком.добавляем ,рис,петрушку,зиры,алчу,солим,перчим,хорошенько перемешиваем
- Шаг 1
также заполняем и помидоры со сладким перцем и укладываем в кострюлю,сначало капусту,затем остальные
- Шаг 1
кладём на доску лист капусты а на неё немного готового фарша и заварачиваем
- Шаг 1
если лист большой,то режем на две части
- Шаг 1
и в конце накрываем остальными листьями капусты,выливаем туда сердцевину помидоров,и пол стакана воды,если мясо не жирное то добавьте немного сливочного маслаю Едят эти голубцы с матцони с чесноком,кто как любит.
- Шаг 1
в кипящию,подсолённую воду кладём капусту ,как только становятся мягчеи вынимаем по листочку и кладём на душлак
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
И я тоже люблю голубцы) 5+1
Люблю голубцы, но если честно признаться ни разу не готовила! Надо бы освоить этот чудный рецепт, спасибо, Самира! 5+! И голосую конечно!
Интересный рецепт голубцов!!!5+1)))
Вкуснятина:))) 5+голос:)))
5+1 Доброе утро:)