Груши в красном вине

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

груши3шт.

мед2ст. л.

корица1по вкусу

ваниль в стручках1г

апельсиновая цедра1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
вино налить в не оч большую кастрюльку, поставить греться на маленький огонь. снять цедру с апельсина, положить ее в вино, добавить корицу, гвоздичку и ваниль.
Шаг 2
как нагреется, положить мед, помешать. пока вино продолжает нагреваться, очистить - оч аккуратно - груши, оставив ножку.

Шаг 3
положить груши в нагретое вино со специями (уже должно хорошо пахнуть), и потихоньку их переворачивая, варить, пока не станут мягкими (проверить готовность ножом, но аккуратно.можно варить по одной, если все сразу не войдут.

Шаг 4
по истечении 5-10 минут, вынуть груши, и дать им остыть. Подавать охлажденными, с оставшимся винным сиропом.

Оценить5.012

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution