Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука150г
  • уксус1ст. л.
  • соль1щепотка
  • яичные белки1шт.
  • оливковое масло1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки18.98г
    21.09% от дневной нормы
  • Жиры2.95г
    3.69% от дневной нормы
  • Углеводы105.21г
    35.07% от дневной нормы
  • Калории523.26кКал
    21.80% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Отварить креветки пару минут в кипящей воде, достать. Отвар оставить и остудить. (У меня креветки уже очищеные).

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    В отдельной емкости перемешать муку, уксус и ок.10 ст.л. холодного креветочного отвара. Если отвара мало, добавьте еще немного. Необходима масса кремовой консистенции. Посолить.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Взбить белок и добавить к массе.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Креветки почистить. Разогреть оливковое масло на сковороде. Обмакивать каждую креветку и выкладывать на сковороду до образования золотистой корочки.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Выложить на бумажное полотенце, чтоб ушли излишки масла.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Подавать горячим, посыпав по желанию мелкорубленной зеленью. Приятного аппетита!

Оценить5.025
0

Автор рецепта

Фотография профиляАнастасияВ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Мария KMW

    Интересно и вкусно, Настя! Давно тебя не было видно и твоих рецептиков.

    • Фотография профиля
      Sashen'ka

      вкуснота.)!!!

      • Фотография профиля
        Альбина

        Креветки люблю, очень вкусно! А тем более в кляре)) Голосую)))

        • Фотография профиля
          Черешенка

          Настюш, привет!!! Как же я креветки в кляре обожаю!!! Голосую двумя руками!!!

          • Фотография профиля
            Olga VG

            вкуснятинка!!! обожаю креветочки!!!) спасибки за рецептик)

            Оставить комментарий