Фото рецепта
Фото блюда

Сырный киш с ветчиной и грибами

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука2стакан
  • яйца куриные2шт.
  • соль1щепотка
  • ветчина200г
  • сыр300г
  • сливки125г
  • мускатный орех1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки151.34г
    168.16% от дневной нормы
  • Жиры179.44г
    224.30% от дневной нормы
  • Углеводы242.55г
    80.85% от дневной нормы
  • Калории3198.42кКал
    133.27% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Муку смешать с крахмалом и маслом,добавить яйца,соль,сметану.Замесить тесто и поставить его в холодильник на 1 час.Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками,а грибы наоборот порезать мелко. Сливки взбить с мускатным орехом,к ним добавить яйца.Противень смазать маслом и застелить пергаментом.На него разложить пласт раскатанного теста,сделать бортик.На тесто выложить начинку:ветчину,грибы,сыр и все это сверху залить сливочной смесью.Выпекать в духовке при темп.200 гр.С в течение 30 минут.

Оценить5.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляВера,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    ЕЛЕНА

    Отличный грибной открытый пирог!+5.

      Оставить комментарий