Сёмга в сливочно-икорном соусе

Время приготовления 50 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сыр плавленый100г

сливки10мл

соль1щепотка

икра100г

приправы1по вкусу

оливковое масло1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Стейки солим и обжариваем на оливковом масле с каждой стороны, до появления золотистой корочки.
Шаг 1
Затем готовим соус. Разогреваем сливки на небольшом огне и добавляем в них плавленый сыр. Размешиваем до однородной консистенции.

Шаг 2
Стейки выкладываем в фольгу, посыпем приправами и заливаем соусом. Закрываем фольгу и ставим в духовку на 10-15 минут на 200 градусов.

Шаг 4
Перед подачей в каждый стейк добавляем ч.л. красной икры. Я подаю прямо в фольге, аккуратно и красиво её развернув.

Оценить5.08

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution