Десерт "Клубника Романов"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- клубника300шт.
- сахар3г
- ликер3ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки45.17г50.19% от дневной нормы
- Жиры30.74г38.42% от дневной нормы
- Углеводы532.76г177.59% от дневной нормы
- Калории2306.45кКал96.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Клубнику вымыть, обсушить, отложить несколько самых красивых для украшения, остальные порезать на четвертинки (мелкие на половинки)
- Шаг 2
Посыпать 2 ложками сахара и залить ликером. Убрать в холодильник на час.
- Шаг 3
Через час достать и слить ликерную жидкость. Не выливать, она нам пригодится.
- Шаг 4
Четвертую часть клубники измельчить в пюре.
- Шаг 5
Сливки взбить в крепкую пену с ложкой сахара.
- Шаг 6
Соединить сливки с клубничным пюре и взбить еще пол минуты.
- Шаг 7
Выложить половину клубники в 2 бокала. Залить половиной ликерной жидкости.
- Шаг 8
Выложить сливки в бокалы и сверху оставшуюся клубнику. Разлить остатки ликерной жидкости.
- Шаг 9
Десерт готов! Подавайте его с бокалом шампанского или сухого белого вина.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
сегодня его приготовила))) десерт - восторг))) Альбиночка, спасибо огромное за отличный рецепт)))
Ммммм..клубника, а кто-то жалуется лето закончилось =) красиво и вкусно =)
Люблю такие штучки! 5 и голос (30)
Альбиночка,все нежно и легко,мы не романтический,а посиделки с дочуркой сделаем))думаю ты не будешь в обиде?мой голос тебе!
Альбинчик, вернулась с голосом, за клубничное наслаждение:))24:)