Cerise klafuti ( Вишневый клафути )

Время приготовления 10 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные2шт.

молоко1стакан

сахар ванильный2ч. л.

соль1щепотка

вишня500г

сливочное масло1ст. л.

сахарная пудра1ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Разогреваем духовку до 180.
Шаг 1
Смажем форму или можно взять небольшие формочки ( если брать формочки, то у меня получается обычно 6 порций).

Шаг 2
В миске взбиваем яйца, белки и сахар до образования пены. Продолжая взбивать добавляем молоко и ванильный сахар, постепенно муку и соль. Должна получиться однородная масса.

Шаг 3
На дно формы выкладываем вишню и заливаем тестом. Если ягод недостаточно, можно положить сверху на тесто.

Шаг 4
Запекаем в течение 10 минут.
Шаг 5
Затем умешаем температуру до 160 и оставляем в духовке ещё на 30 минут. Пока тесто не подниматься и не подрумянится. Проверить готовность просто, спичкой или зубочисткой, тесто не должно липнуть.
Шаг 6
Готовые клафути достаем из духовки и посыпаем сахарной пудкой ( я не удержалась и немного тертым шоколадом посыпала). Когда клафути остынет, подаем к столу. Bon appétit !!!!!!!

Оценить5.017

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

татьяна14 лет назад
я тоже люблю с вишней, только без косточек. А разрыхлитель не нужен? Сегодня на ужин испеку, есть в морозилке вишня!!
Альбина14 лет назад
Люблю пироги с вишней)) Голосую))