Маффины с персиком и клюквой

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные3шт.

сахар150г

ряженка200мл

лимонный сок1ч. л.

разрыхлитель1

мука300г

персики2шт.

ликер50мл

клюква1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Персики порезать кубиками. Клюкву и персики замариновать минут на 20-30 в соке 0,5 лимона и 50 мл рома.
Шаг 2
Яйца растереть с сахаром. Добавить соль, ряженку и растит.масло. Взбить.

Шаг 3
Добавить лимонный сок, разрыхлитель и муку (ввести через сито). Размешать.

Шаг 4
Часть теста выложить в формочки. Сверху положить клюкву и персики. Потом выложить оставшуюся часть теста.

Шаг 5
Выпекать 30 минут при 190 градусах. Остудить, сверху посыпать сахарной пудрой.

Оценить5.011

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution