Рогалики с абрикосовым вареньем и грецкими орехами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сметана200г
- сливочное масло200г
- яйца куриные1шт.
- грецкие орехи400г
- варенье1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки73.75г81.94% от дневной нормы
- Жиры471.25г589.06% от дневной нормы
- Углеводы37.0г12.33% от дневной нормы
- Калории4605.0кКал191.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
...
- Шаг 2
Замесить мягкое тесто.
- Шаг 3
Убрать его в холодильник на 40 минут.
- Шаг 4
Измельчить грецкие орехи и их смешать с абрикосовым вареньем. У вас должна получиться консистенция густой каши.
- Шаг 5
Тесто разделите на 4 части. Каждую часть тонко раскатайте в форме круга. Разрежьте пласт так, что бы у вас получилось 8 треугольников. На широкую сторону положить ореховую смесь и завернуть в форме рогалика.
- Шаг 6
Смазать яйцом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 25 минут. Фото к сожалению сделать забыла.
- Шаг 7
Вот и все! Рогалики готовы. Будьте осторожны, начинка очень горячая!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Странный и непонятный рецепт... Написано замесить мягкое тесто, из чего именно его месить-то? В каком состоянии должно быть масло? Яйцо 1 шт в тесто добавлять или оно все-таки для смазывания? Пойду искать другой рецепт
Спасибо за рецепт! сегодня приготовила, но с другой начинкой: яблочное повидло. Давно хотелось приготовить рогалики, как делала моя бабушка в детстве. Называли их "пальчики". Были они именно с повидлом, которое продавалось в брикетах. я такое нашла. :)) но бабушка не помнит рецепт теста. я попробовала Ваш вариант - получилось очень вкусно!!! немного не так как у бабушки, наверное даже вкуснее! :) видимо раньше использовали маргарин. Фото прилагаю! следующий раз попробую с орехами! flower
Тесто на Ваши рогалики просто отменное, готовила, и начинку сделала с орехов корицы и сахара... отлично получилось ))
Восхищена рецептом))) иду к вам со своими фотками!
Римма, спасибо за рецепт! Рогалики получились отменные!!!