ФОКАЧЧА с творогом.

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

вода220мл

дрожжи свежие1упаковка

мука400г

соль морская1ч. л.

перец черный1щепотка

творог500упаковка

сыр250г

майоран1шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 3
Добавить муку,соль,масло,накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 45 минут,обмять и ещё оставить на 30 минут.

Шаг 4
Разделить тесто на две части,раскатать каждую,уложить друг на друга и снова раскатать поверху.Лучше это делать на пергаменте,чтобы без хлопот перенести на противень.

Шаг 5
Выпекать в заранее разогретой до 220*духовке 10 минут.
Шаг 6
Пропечённую фокаччу разрезать вдоль пополам.Это сделать легко длинным острым ножом.
Шаг 7
Намазать начинку на нижнюю часть теста.
Шаг 8
Накрыть второй половинкой,смазать оливковым маслом,посыпать солью,перцем и выпекать ещё 5 минут.Можно сделать две фокаччи поменьше.Всё!Едим тёплой,хрустящей!

Оценить5.023

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution