Куриные котлеты

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

куриный фарш600

яйца куриные3шт.

мацони200г

сухари панировочные2пачка

соль1щепотка

чеснок1стакан

петрушка1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
В миске смешать панировочные сухари и простоквашу. Посолить, поперчить.
Шаг 1
В глубокой тарелке смешать фарш и яица. Хорошенько вымешивать, потом добавить смесь сухарей и простокваши и чеснок. Смесь должна быть довольно податливой, если она слишком жидкая, то можно добавить еще ложку сухарей. Когда смесь стала однородной- время лепить котлеты.

Шаг 2
Приготовить противень и фольгу. Выкладывать котлеты на небольшом расстоянии друг от друга. Смазывать фольгу маслом не надо! Запекать на 180 градусах минут 30.

Шаг 3
Подавать с соусом, который делается из оставшейся простокваши+соль+красный лук+петрушка! Выходит очень вкусно! Бон аппети!

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution