Шоколадно-свекольный торт

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

шоколад черный горький150шт.

какао3ст. л.

ликер3ч. л.

свекла250шт.

яйца куриные4шт.

оливковое масло100

сахар200г

мука100г

миндаль50шт.

разрыхлитель1

сахар ванильный1

шоколад черный горький150шт.

сахарная пудра100г

соль морская1по вкусу

глазурь1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 4
Измельчить миндаль и перемешать с мукой, разрхлителем и ванильным сахаром.

Шаг 5
Добавить мучную смесь во взбитые яйца, осторожно перемешать.
Шаг 6
Добавить шоколад и тертую свеклу, еще раз перемешать.
Шаг 7
Вложить тесто в форму предварительно застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом.
Шаг 8
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 45 - 55 минут. За тем выложить из формы и остудить.
Шаг 9
Приготовить глазурь: шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Сметану взбить с сахаром и перемешать с растопленным шоколадом.
Шаг 10
Обмазать корж сверху и по бокам, оставить на час для застывания глазури. Можно подавать! Мне торт больше понравился на второй день. Приятного аппетита!

Оценить5.096

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

tom_kaбольше 13 лет назад
Альбина, большое спасибо за рецепт! Торт удался на славу, правда у меня получлся не такой высокий, наверно из-за формы. Но очень вкусно. Давно искала рецепт выпечки из свеклы, но как-то все не то, а этот вкусный.На второй день еще вкуснее. Всем рекомендую попробывать. Спасибо. Фото позже ....
Снежинка Татьянабольше 13 лет назад
Альбиночка, ты меня поразила! Голосую 89-я)
larisaбольше 13 лет назад
супер!!!
Юлябольше 13 лет назад
Мне кажется очень хороший рецепт. Записываю в кк.
Апрельбольше 13 лет назад
замечательная насыщенность!голосую!