Фото рецепта
Фото блюда

"Трюфели"

Время приготовления 8 ч 5 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • шоколад черный горький200г
  • сливки200г
  • сливочное масло25г
  • коньяк2ст. л.
  • какао-порошок1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки18.17г
    20.19% от дневной нормы
  • Жиры134.6г
    168.25% от дневной нормы
  • Углеводы124.36г
    41.45% от дневной нормы
  • Калории1886.78кКал
    78.62% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Довести сливки до кипения и вылить на крупно наломанный шоколад. Мешать до полного растопления шоколада

  • Шаг 2

    Охладить массу до комнатной температуры. Добавить сливочное масло (нарезанное кусочками). Все перемешать и добавить коньяк

  • Шаг 3

    Полученную массу поставить в холодильник на 8 часов.

  • Шаг 4

    Тперерь можно брать кусочки чайной ложкой и формировать шарики, которые затем панировать в какао-порошке.

  • Шаг 5

    Шарики поместить в морозилку на 5 минут.

  • Шаг 6

    Приятного аппетита!

Оценить5.04
0

Автор рецепта

Фотография профиляValentinka,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Оставить комментарий