Рыбки в томатном соусе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мойва500г
- томатная паста1ст. л.
- растительное масло1по вкусу
- вода1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки68.12г75.69% от дневной нормы
- Жиры58.8г73.50% от дневной нормы
- Углеводы3.34г1.11% от дневной нормы
- Калории812.39кКал33.85% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Самое главное чтобы рыбка была не перемерзшей.Иначе будет разваливаться.Мойву вымыть,обсушить.Распотрошить(удалив внутренности)и отрезать голову.
- Шаг 1
Промыть хорошенько под холодной, проточной водой.
- Шаг 2
Лук нарезать тонко четверть кольцами.
- Шаг 3
На сковороду налить растительное масло,выложить вымытую и обсушенную мойву,в один ряд.
- Шаг 4
Поверх мойвы выложить лук.
- Шаг 5
Добавить лавровый лист,посолить,поперчить.
- Шаг 6
Налить в стакан половину стакана воды,добавить в воду 2 ст.л. томат.пасты,размешать.Вылить к рыбе.
- Шаг 7
Аккуратно перемешать,не поломав рыбку.Накрыть крышкой и тушить минут 8.Затем открыть крышку,слегка перемешать и оставить еще тушиться минут на 12-15 на слабом огне.
- Шаг 8
Это для любителй икры мойвы,я всегда знаю в какой рыбке есть икра.В верху самец.Обратите внимание на нижние плавники,у самок их нет.
- Шаг 9
Подавать можно как и горячией ,так и холодной рыбу.Подавать с картошечкой:)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5Юльчик, еще раз пришла с фотками и словами благодарности. делала во второй раз специально по просьбе мужа. Принес с рынка 1кг крупной мойвы и попросил с делать всю. Очень она ему понравилась. Я только немного изменила рецепт, положила больше томатной пасты и сахара добавила чуть-чуть. Я чувствую я "попала" с этой рыбкой. Еще не съел эту, а уже просит третью порцию сделать.Так что тебе спасибо от мужа и вот еще: рыбка вкуснее намного становится когда постоит 2-3 дня, тогда вообще невозможно оторваться...
Юльчик, приготовила рыбку. Очень понравилось, хорошая альтернатива моей любимой кильке в томате. Вкуснее на второй день. Спасибушки.фото добавила.
Вчера приготовила, рецепт супер!!!спасибо за идею!
Юля, как бы сказал Вениамин - душевно!!! Голосую 58-я:)
Ух, ты какая вкусняшка!