Фото рецепта
Фото блюда

Помидоры,фаршированные грибами и мясом курицы

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • перец черный молотый300по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки31.2г
    34.67% от дневной нормы
  • Жиры9.9г
    12.38% от дневной нормы
  • Углеводы116.1г
    38.70% от дневной нормы
  • Калории753.0кКал
    31.37% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Грибы почистить, промыть и отварить в слегка подсоленной воде. Помидоры помыть, слегка обсушить, срезать верхнюю часть и осторожно удалить часть мякоти,после того, как я вынула мякоть, слегка присолила внутри, поперчила и перевернула на тарелку, чтобы вытек лишний сок Филе курицы промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду и обжарить в сливочном масле вместе с измельченными грибами и репчатым луком. После этого влить лимонный сок(можно белый винный уксус), добавить соль и молотый перец и тщательно перемешать. Приготовленную массу снять с огня и остудить при комнатной температуре. Грибной начинкой нафаршировать помидоры. Сверху на каждый из них положить кружок сваренного вкрутую яйца. Фаршированные помидоры выложить на плоское блюдо и перед подачей на стол украсить измельченной зеленью и листочками базилика

Оценить5.05
0

Автор рецепта

Фотография профиляЕлена,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Галина Дегтяренко

    Ну, Вы, Елена, даете! И фотку украли, и рецепт не удосужились мало-мальски переделать в написании - так прямо и "слизали" с моей странички в Одноклассниках! Для подтверждения того, что я говорю правду, вот ссылка на мой кулинарный альбом в Одноклассниках: http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/145792916566/album/190275153494

      • Фотография профиля
        Апрель

        8я!С новым Годом!

          Оставить комментарий