Шоколадные кексы

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мука1г

яйца куриные2шт.

сахар4ст. л.

оливковое масло3ст. л.

разрыхлитель1ч. л.

соль1щепотка

коньяк2ст. л.

шоколад1по вкусу

сахарная пудра1ст. л.

молоко1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром до густой белой пены. Добавляем оливковое масло и коньяк. Взбиваем.
Шаг 2
Смешиваем муку с разрыхлителем и и солью. Добавляем яичную смесь. Перемешиваем до тех пор, пока все комки не разобьются. Если консистенция получилась слишком густой, разбавляем молоком "на глаз". Тесто должно получится как на шарлотку (типа густой сметаны).

Шаг 3
Растапливаем шоколад с маслом (у меня молочный). Добавляем в тесто, еще раз перемешиваем.

Шаг 4
Разливаем тесто по смазанным оливковым маслом формам. Я клала в серединку каждой формы конфетку. Сверху присыпала сахарной пудрой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Приятного чаепития)

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution