Шоколадно-молочный бисквит
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко340г
- сахар220г
- какао50г
- сахар ванильный1пакет
- яйца куриные150г
Основные
Пищевая ценность
- Белки42.03г46.70% от дневной нормы
- Жиры37.34г46.68% от дневной нормы
- Углеводы324.88г108.29% от дневной нормы
- Калории1797.9кКал74.91% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очень удобно все продукты отмерять на весах(включая молоко и яйца). Во-первых очень точно можно соблюсти рецепт,а во-вторых не пачкается лишняя посуда.Я отмеряла продукты прямо в миску с готовящимся тестом.И так,отмеряем молоко и яйца.
- Шаг 2
Перемешаем венчиком.
- Шаг 3
Добавим растопленное(не горячее)сл.масло.Перемешаем венчиком.
- Шаг 4
Всеим(какао лучше всегда сеять,иначе могут остаться комочки)какао.Перемешаем.
- Шаг 5
Всеим муку с разрыхлителем(заранее перемешанные). Перемешаем. Добавим экстракт ванильный или сахар(пудру). Тесто готово.Дадим ему созреть мин.20.В это время разогреем духовку до 180С.
- Шаг 6
Перельём тесто в смазанную форму.Очень удобно использовать силиконовую.У меня квадратная.Размер около 23-24см на 23-24см.
- Шаг 7
Выпекаем в разогретой духовке около 40мин.Готовность проверяем палочкой.После охлаждения можно использовать бисквит по назначению:
- Шаг 8
готовить шоколадные конфеты.Например такие http://www.edimdoma.ru/recipes/34286
- Шаг 9
Или такие...http://www.edimdoma.ru/recipes/34931
- Шаг 10
Или тортик...
- Шаг 11
Или просто кушать бисквит с чашечкой свежего кофе:)Приятного аппетита!:)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
У меня он просто местами поднялся и совсем не пропекся! 😭😭 Хотя все было по рецепту!И 40 минут выпекала!
а вот у меня почему-то именно этот бисквит не вышел, хотя со мной это редко.... прилип к силиконовой форме и развалился на мелкие крошки..... делала все по рецепту, только молоко взяла топленое😞
2% jirnosti moloko mojno vzyat???😱😱😱
вкусненько, делала вчера. спасибо)
Симочка, попробовала твой бисквитик!) сделала маленький тортик просто к чаю) Вкусненько получилось, всегда все под рукой и можно приготовить такой вариант десерта для семейного чаепития)