Сливочный суп с морковью и шпинатом

Время приготовления 25 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сливочное масло3ст. л.

мука2ст. л.

сливки250мл

бульон12л

шпинат300шт.

мускатный орех1щепотка

специи1

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Наши продукты:
Шаг 2
Разогреваем масло, шинкуем лук и обжариваем его минут 5 до мягкости. Добавляем муку, тщательно помешиваем, готовим еще 1 минуту.

Шаг 4
Трем морковь. Шпинат можно порезать произвольно, я его не резала, так как он у меня был замороженный. Добавляем овощи в кастрюлю и готовим на небольшом огне минут 12-15. Солим, перчим, добавляем мускатный орех.

Шаг 5
Разливаем суп по тарелкам, украшаем апельсиновой цедрой и подаем. Приятного аппетита))

Оценить5.033

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution