Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Пита с куриной печенью и сметанно-горчичным соусом

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • дрожжи свежие30г
  • мука2г
  • растительное масло50мл
  • вода200мл
  • сметана200г
  • горчица1ст. л.
  • питы1по вкусу
  • сахар1по вкусу
  • специи1
  • огурцы1по вкусу
  • соус1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки10.9г
    12.11% от дневной нормы
  • Жиры92.45г
    115.56% от дневной нормы
  • Углеводы16.41г
    5.47% от дневной нормы
  • Калории944.2кКал
    39.34% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Сюрреалистичная
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Сюрреалистичная

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Подготовим тесто: В теплой воде растворить дрожжи, соль, сахар. Всыпать муку замесить тесто, добавить растительное масло. Тесто должно быть не слишком тугим, но хорошо держать форму и не липнуть к рукам. Тесту дать подойти 2 раза. Отрывать шарики размером с абрикос, раскатывать их в лепешки толщиной 0,7 мм. Дать лепешкам подойти минут 15. Выпекать питу надо в максимально разогретой духовке (250-270С) до легкого зарумянивания (я немного передержала).

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Печенку обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Соус: смешать сметану, горчицу, измельченные огурец и оливки.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Питу надрезать с не до конца с одной стороны, положить ложку соуса, печень, опять соус и ломтики огурца. Приятного аппетита.

Оценить5.083
0

Автор рецепта

Фотография профиля ♥ОЛЯ :)♥,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Сюрреалистичная

    Ольчик я к тебе с фотоотчетом)) Питы супер, дочь слопала сразу три, у меня они маленькие были из теста вышли 14 штук))Спасибо тебе милая, ты мне очень помогла, мне как раз питы нужны были к одному рецепту)))

    • Фотография профиля
      Чиша

      Ура,получились дырки!Гриль и конвекция,а потом гриль убрала,уже наворачиваем!Спасибо!Собаки ваще в восторге ,с пальцами уплетают!

      • Фотография профиля
        Таня

        Беру на заметку! Очень нравится.

          • Фотография профиля
            1simply1 (Таня)

            и я так же поддерживаю такие вкусные домашние печеночные гамбургеры:) 64!

            • Фотография профиля
              LapSha (Мария)

              Вернулась с 57ым!

              Оставить комментарий