Говядина, запеченная с хреном.

Время приготовления 1 ч 35 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

говядина1кусок

булка сдобная75г

горчица1ст. л.

хрен2шт.

молоко2мл

оливковое масло1по вкусу

специи1

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Анастасия Буянова

Шаг null
1. Разогреть духовку до 240 градусов. Говядину натрите оливковым маслом и приправами по вкусу. 2. Выложите говядину в огнеупорную посуду для запекания, смазанную маслом, поставьте в духовку, скинув температуру до 180 градусов. 3. Булочку раскрошите. Выложить крошку в миску, перемешайте с горчицей, хреном и молоком. Потом скатайте получившуюся смесь в шар, а затем аккуратно раскатайте, чтобы получилось тесто для «корочки». 4. Достаньте говядину из духовки за 15 минут до готовности, слегка остудите, заверните её в готовое «тесто». Поставьте опять в духовку и держите до тех пор пока корочка не будет золотистой и хрустящей. 5. Подавать либо в холодном, либо в горячем виде.

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution